Sakura pergaud

restaurant japonais

2 rue Louis Pergaud 25300 Pontarlier
03 81 38 85 64

Plus d'informations

Votre Restaurant Japonais préféré à Pontalier! Plats à emporter disponible en ligne!

MENU POISSON

定食寿司
...

F1

Menu poisson

1 soupe, 1 salade,6 california saumon avocat,
6 oignons frit saumon avocat

14,50€

...

F2

Menu poisson

1 soupe, 1 salade,6 california saumon avocat,
2 sushi saumon

13,90€

...

F3

Menu poisson

1 soupe, 1 salade, 6 california saumon avocat,
6 oignons frit saumon avocat,
6 saumon roll cheese

20,50€

...

F4

Menu poisson

1 soupe, 1 salade,6 maki saumon,
6 maki thon,
6 california saumon avocat

15,50€

...

F7

Menu poisson

1 soupe, 1 salade,6 california saumon avocat,
6 California thon avocat,
1 sushi saumon,
1 sushi thon

18,90€

...

F8

Menu poisson

1 soupe, 1 salade, 6 maki saumon,
2 sushi saumon,
4 sashimi saumon

15,90€

...

F9

Menu poisson

1 soupe, 1 salade, 6 maki thon,
2 sushi thon,
4 sashimi thon

17,90€

...

F10

Menu poisson

1 soupe, 1 salade, 6 California saumon avocat,
3 sushi saumon,
9 sashimi saumon

23,90€

BATEAUX

舟盛り
...

DUO

BATEAUX POUR 2 PERS

SERVI AVEC 2 SOUPES MISO, 2 SALADES DE CHOUX, 2 RIZ
8 sushi saumon,
12 california saumon,
9 sashimi saumon,
6 gyoza poulet

45,00€

...

SAKURA

BATEAUX POUR 2 PERS

SERVI AVEC 2 SOUPES MISO, 2 SALADES DE CHOUX
10 sushi assortis,
6 maki saumon,
6 california saumon avocat,
16 sashimi assortis,
1 assortiment à partager
(1 tempura crevettes,
1 poulet frit, 1 gyoza, 1 nêms)

54,00€

MENU SUSHI BOX

4 SOUPES MISO,  4 SALADES DE CHOUX

...

BOX POUR 4 PERS

4 soupes miso, 4 salades de choux, 6 maki saumon,
6 maki fromage,
6 california thon avocat,
6 saumons roll cheese,
6 oignons frit crevette frit,
6 california poulet frit,
8 roll spécial. Sushi :
• 2 paire saumon,
• 2 paire thon,
• 2 paire aiguilles
+ 2 assortiment frit
(2 tempura crevettes,
2 poulet frit, 2 gyoza, 2 nêms)

108,00€

ENTRÉES

前菜 おか ず
...

A1

RIZ BLANC

3,00€

...

A2

SOUPE MISO

2,50€

...

A3

SALADE DE CHOU

3,00€

...

A4

RIZ VINAIGRÉ

3,00€

...

A5

HAKAO

5pcs
Raviolis crevettes Vapeur

8,00€

...

A6

SALADE D'ALGUE

WAKAME

6,00€

...

A7

ROULEAU DE PRINTEMPS

1pcs

6,80€

...

A8

TAKOYAKI

6pcs たこ焼き

9,50€

...

A9

NEM POULET

4pcs

6,90€

...

NEM crevette

5pcs

7,90€

...

NEM legume

4pcs

6,90€

...

A10

GYOZA POULET

5PCS

6,50€

...

A11

POULET FRIT

Karaage

8,50€

...

A12

ASSORTIMENT

2 tempura crevettes,
2 poulet frit, 2 gyoza, 2 nêms

13,90€

...

A13

TEMPURA CREVETTE

4pcs

10,00€

...

A14

FROMAGE FRIT

4pcs

8,90€

...

A15

GUABAO AU POULET

1pcs pain à la vapeur au poulet frit

6,00€

...

A16

GYOZA LÉGUMES

5PCS

6,50€

...

A17

SAMOUSSA BOEUF

3PCS

8,00€

...

GYOZA CREVETTE

5PCS

7,90€

MAKI

巻き寿司
...

M1

SAUMON

6PCS

4,80€

...

M2

THON

6PCS

5,00€

...

M3

THON CUIT

6PCS

4,50€

...

M4

AVOCAT

6PCS

4,50€

...

M5

CHEESE

6PCS

4,50€

CALIFORNIA

...

M10

SAUMON AVOCAT

6PCS

6,50€

...

M11

THON AVOCAT

6PCS

7,00€

...

M12

SAUMON CHEESE

6PCS

7,00€

...

M13

THON CUIT AVOCAT

6PCS

6,50€

MAKI ROYAL

...

M20

MAKI ROYAL SAUMON AVOCAT

6PCS

7,00€

...

M21

THON AVOCAT

6PCS

7,50€

...

M22

SAUMON CHEESE

6PCS

7,50€

...

M23

THON CUIT AVOCAT

6PCS

7,00€

OIGNON ROYAL

...

M40

SAUMON AVOCAT

6PCS

7,00€

...

M41

THON AVOCAT

6PCS

7,50€

...

M42

SAUMON CHEESE

6PCS

7,00€

...

M43

THON CUIT

6PCS

7,00€

SAUMON ROLL

...

M50

SAUMON

6PCS

8,50€

...

M51

AVOCAT

6PCS

8,50€

...

M52

CHEESE

6PCS

8,50€

SASHIMI

さしみ
...

SM1

SAUMON

10PCS

12,00€

...

SM2

THON

10PCS

14,00€

TATAKI

微炙り
...

SM3

SAUMON 鮭のたたき

sauce soja-yuzu
8pcs

10,00€

...

SM4

THON 鮪のたたき

sauce soja-yuzu
8pcs

12,00€

CARPACCIO

薄切り
...

SM5

SAUMON 鮭のカルパッチョ

10pcs

12,50€

...

SM6

THON 鮪のカルパッチ

10pcs

14,50€

SPÉCIAL ROLL

特製巻き寿司
...

M60

SPICE ROLL

int : crevette panée,
ext : saumon mi-cuit, ciboulette, sauce mayo-épicé

15,90€

...

M61

TIGRE ROLL

int : crevette panée,
ext : anguille, sauce maison

19,90€

...

M62

SPRING ROLL

int : saumon avocat,
ext : avocat, tobiko, sauce maison

15,90€

...

M63

DRAGON ROLL

int : crevette panée, avocat, surimi,
ext : oignon frit, sauce maison

15,90€

...

M64

ARC-EN-CIEL

int : saumon avocat, surimi,
ext : saumon, thon, avocat, crevette

15,90€

BO-BUN

ボ ー バ ン

...

D1

BO-BUN POULET

vermicelles de riz, nem poulet, de crudités

14,90€

...

D2

BO-BUN BOEUF

vermicelles de riz, nem poulet, de crudités

15,90€

CURRY

...

D3

CURRY POULET

riz blanc et escalope de poulet panée au curry

15,90€

RAMEN

ラーメン 
Le Ramen est une soupe japonaise caractérisée par son bouillon de porc savoureux, ses nouilles fraîches et ses garnitures variées.
...

D4

RAMEN CHA-SHU PORC

14,90€

...

D5

RAMEN BOEUF

14,90€

...

D6

RAMEN CANARD

14,90€

...

D7

RAMEN TEMPURA CREVETTE

14,90€

CHIRASHI

ちらし寿司 SERVI AVEC SERVI AVEC  SOUPE MISO, SOUPE MISO,  SALADE DE CHOU
...

C1

CHIRASHI SAUMON

1 soupe, 1 salade,

15,90€

...

C2

CHIRASHI THON SAUMON

1 soupe, 1 salade,

17,90€

...

C4

CHIRASHI ANGUILLE

1 soupe, 1 salade,

20,90€

...

C5

SAUMON AVOCAT タルタル&アボカド

17,50€

POKÉ BOWL

Le poke bowl est un plat d’inspiration  hawaïenne, composé de tranches de  poisson cru, de légumes et d’autres  ingrédients disposés sur du riz.
...

C6

VÉGÉTARIEN

riz vinaigré, du tofu, des légumes

15,90€

...

C7

SAUMON サーモン

riz vinaigré, saumon, des légumes

17,50€

...

C9

POULET FRIT 唐揚げ

riz vinaigré, des légumes, du poulet frit

16,50€

DESSERTS

デザート 
...

MOCHI もち

2PCS AU CHOIX :
HARICOT, CACAHUÈTE,
MATCHA, SÉSAME

5,00€

...

MOCHI GLACÉ もちアイス

2PCS AU CHOIX :
COCO, MATCHA, MANGUE, VANILLE,
YUZU, SAKURA, LITCHI

6,00€

...

CHEESE CAKE YUZU 柚子チーズケーキ

Biscuit cuillère, soufflé glacée
citron et yuzu, gelée citron.

6,00€

...

SOUFFLÉ GLACÉ YUZU 柚子ソルベ

Pâte sablée au beurre, cream cheese
aux saveurs asiatiques de yuzu.

6,00€

...

DORAYAKI どら焼き

1pc :
Pancakes épais, moelleux et garnis d’anko
(haricots rouges sucrés)

5,00€

...

TAIYAKI たい焼き

beignets japonais en
forme de poisson avec
une garniture de pâte de
haricots rouges

5,50€

...

BOULE LITCHI FRAMBOISE

/1pcs Sorbet litchi framboise, cœur de meringue,
enrobage chocolat blanc saupoudre de
poudre de framboise

6,50€

...

PERLE DE COCO ココナッツパール

2pcs

5,00€

...

CITRON GIVRÉE レモンシャーベット

6,00€

...

MYSTÈRE ミステリー

5,80€

...

LITCHI AU SIROP シロップ漬けライチ

5,00€

...

MOELLEUX CHOCOLAT チョコレートムース

5,90€

BUBBLE TEA

タピオカ
...

THÉ VERT JASMIN AVEC POPPING AU CHOIX

6,00€

...

FRAPPÉ FRAISE

6,00€

...

FRAPPÉ MANGUE

6,00€

...

MILK TEA AVEC PERLE TAPIOCAS TAPIOCAS AU CHOIX

6,00€

APÉRITIF

...

Cocktail maison

12cl

5,20€

...

Cocktail maison sans alcool

12cl

4,80€

...

UMESHU

4cl Liqueur de prune

5,00€

...

Martini Blanc

4cl

5,00€

...

Martini Rouge

4cl

5,00€

...

Porto Rouge

4cl

5,00€

...

Porto Blanc

4cl

5,00€

...

SOHO

liqueur de litchi 4cl

5,00€

...

Pontarlier Jaune

2cl

4,00€

...

Pontarlier Bleu

2cl

4,00€

...

Kir

12cl

4,50€

...

Kir Crémant

12cl

5,50€

...

Whiskey Japonais

2cl

7,00€

...

Apérol Spritz

12cl

7,50€

DIGESTIF

...

GET27

4cl

5,00€

...

EAU DE VIE POIRE

4cl

5,00€

...

EAU DE VIE MIRABELLE

4cl

5,00€

...

EAU DE VIE FRAMBOISE

4cl

5,00€

...

COGNAC

4cl

6,00€

...

ARMAGNAC

4cl

5,00€

...

Calvados

4cl

5,00€

...

MEIKUILU

ALCOOL DE RUZ 2cl

4,00€

...

RHUM DON PAPA

4cl

7,50€

BIÈRE EN BOUTEILLE

...

ASAHI

5.2% 33cl

4,50€

...

KIRIN

5.0% 33cl

4,50€

...

TSINGTAO

4.7% 33cl

4,50€

...

TSINGTAO

0.0% 33cl

4,00€

BIÈRE À LA PRESSION

...

1664 BLONDE

5.5% 25cl

4,00€

...

1664 BLONDE

5.5% 50cl

7,50€

...

Grimbergen de saison

6% 25cl

4,20€

...

Grimbergen de saison

6% 50cl

8,00€

...

Panaché

2.5% 25cl

3,80€

...

Panaché

2.5% 50cl

7,20€

...

Monaco

2.5% 25cl

4,00€

...

Monaco

2.5% 25cl

7,90€

...

Picon bière

6% 25cl

4,30€

...

Picon bière

6% 25cl

8,50€

ALCOOL CORÉEN

ALCOOL CORÉEN
...

Soju

Le Soju ( 소주 ) est un spiritueux originaire de Corée.  La plupart des marques modernes de soju proviennent de Corée du Sud

10,90€

ALCOOL JAPONAIS

...

Saké Flacon

8,00€

LES SOFTS

...

Coca cola

33cl

2,00€

...

Coca cola zéro

33cl

2,00€

...

Fuze tea

33cl

2,00€

...

Fanta orange

25cl

2,00€

...

Oasis tropical

25cl

3,90€

...

Schweppers Agrum

25cl

2,00€

...

Perrier

33cl

3,90€

...

Sirop à l'eau

(fraise, menthe, citron, 25cl)

2,50€

...

Jus de fruits

(Litchi, orange, ananas, abricot, pomme, tomate, 25cl)

3,90€

...

Ramune Limonade Japonais

(nature, fraise, litchi, melon, pastèque, yuzu, 25cl)

4,00€

...

Thé Matcha

25cl

3,50€

...

Diabolo

(Fraise, menthe, citron, grenadine, 25cl)

3,00€

EAUX

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Carola Plate

50cl

2,50€

...

Carola Pétillante

50cl

2,50€

...

Carola Plate

1L

5,50€

...

Carola Pétillante

1L

5,50€

BOISSONS CHAUDES

...

Cappuccino

3,50€

...

Café

2,00€

...

Déca

2,00€

...

Café Crème

3,00€

...

Chocolat Chaud

3,50€

...

Thé

(vert, jasmin, oolong)

3,50€

...

Infusion

3,50€

2 rue Louis Pergaud 25300 Pontarlier

Votre Restaurant Japonais préféré à Pontalier! Plats à emporter disponible en ligne!